餐饮

久両菜

由名厨邵德龙师傅伙拍潮州师傅与Lubuds Group主理的首间手工潮州菜分店「久両菜」，致力打造中环区最高性价比、新旧交融的潮州餐厅。「久両菜」把邵师傅灵活创新的烹调哲学及潮州师傅的传统功架共冶一炉，利用新旧交融的手法演活潮州菜的精髓，打造出一系列慢煮卤水菜式、潮式打冷、多元化特色小食与传统小炒等等，为香港人带来新派又优质的潮式滋味。