餐飲

鮨政

年輕人的第一次 Omakase 2021年 正式推出鮨政· Omakase(SUSHI MASA) 這一個品牌。 有別於日本傳統 Omakase - 完全將主動權交給廚師的用餐模式，在鮨政，食客擁有更多選擇權，可以體驗 Omakase 的 "盲盒式" 料理，也可在當季更新的菜單上選擇自己所愛。