餐飲

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媽咪雞蛋仔
媽咪雞蛋仔由創辦人於2009開設第一間街店,希望能做出小時候記憶中傳統雞蛋仔的味道,並開始著手研發做出特別脆感的外皮,內裡還能保有軟嫩帶有嚼勁口感的雞蛋仔,只為能夠讓自己的小孩吃到母親兒時回憶的傳統雞蛋仔,創辦人為了保留這份溫情,並以「媽咪」作為店名開始了香港紅磡第一間創始店,成為「媽咪雞蛋仔」的由來。
招牌菜式

媽咪雞蛋仔由創辦人於2009開設第一間街店,希望能做出小時候記憶中傳統雞蛋仔的味道,並開始著手研發做出特別脆感的外皮,內裡還能保有軟嫩帶有嚼勁口感的雞蛋仔,只為能夠讓自己的小孩吃到母親兒時回憶的傳統雞蛋仔,創辦人為了保留這份溫情,並以「媽咪」作為店名開始了香港紅磡第一間創始店,成為「媽咪雞蛋仔」的由來。
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